Beskrivning
Stilren och lätt stekbricka med nätta handtag. Stekbrickan Ekensdal är tillverkad i 1,2 mm kolstål och är en av våra lättaste brickor. Detta ger en lätthanterlig bricka som kan användas på spisen vid lägre värme. Brickan passar även utmärkt för tillagning i ugn eller på lägre temperaturer på grillen. Brickan passar även utmärkt för presentation och servering.
Material
Brickan är gjord av 1,2 millimeter tjockt kallvalsat svenskt kolstål och är producerad i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt in den. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stekbrickan.
Mått
Längd: 30 cm, Bredd: 26 cm
Tjocklek
1,2 mm
Vikt
970 g
Användningsområden
• Ugn
• Elspis (på lägre värme)
• Gashäll (på lägre värme)
• Ej Induktionshäll
• Grill
• Öppen eld
Skötselråd
Bränn in brickan innan du använder den första gången. Detta gör du genom att olja in den och låta den stå i ugnen i 30 min på 170 grader. Diska stekbrickan för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel. Kolstål rostar om du lämnar brickan blöt eller fuktig, så tänk på att torka av den noga. Smörj in med lite matolja när brickan är torr.
