Beskrivning
Stilren stekbricka med nätta handtag och svetsade hörn. Stekbrickan Nyckelviken är tillverkad i 2 mm kolstål. Brickan går att använda för matlagning på spisen (även gas- och induktionshäll) samt över kol, gas eller öppen eld – under de flesta temperaturer. Nyckelviken passar även utmärkt till varmhållning på spis eller i ugn, steka råvaror som kräver medelhög värme samt för presentation och servering.
Material
Brickan är gjord av 2 millimeter tjockt kallvalsat svenskt kolstål och är producerad i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt in den. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stekbrickan.
Mått
Längd: 30 cm, Bredd: 26 cm
Tjocklek
2 mm
Vikt
1590 g
Användningsområden
• Ugn
• Elspis
• Gashäll
• Induktionshäll (medelvärme)
• Grill
• Öppen eld
Skötselråd
Bränn in brickan innan du använder den första gången. Detta gör du genom att olja in den och låta den stå i ugnen i 30 min på 170 grader. Diska stekbrickan för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel. Kolstål rostar om du lämnar brickan blöt eller fuktig, så tänk på att torka av den noga. Smörj in med lite matolja när brickan är torr.
